iHerb:Navitas Naturals, Maca Powder, Raw Maca Powder, 16 oz (454 g)

Navitas Naturals, Maca Powder, Raw Maca Powder, 16 oz (454 g) $18.71
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Navitas Naturals, Maca Powder, Raw Maca Powder, 16 oz (454 g) より
商品説明:
近代的なライフスタイルのためのパワーフード
エネルギー、バランス、バイタリティ
インカのスーパーフード
オーガニック認定
アメリカ合衆国農務省(USDA)認定オーガニック
生
ビーガン
コーシャ
正しい食生活は健康への第一歩
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栄養の宝庫マカ
http://ja.wikipedia.org/wiki/マカによると
「インカ帝国時代から重要な食物として栽培され、強烈な紫外線と酸性土壌、昼夜の温度差の激しい過酷な自然環境に育つ。土壌の栄養素を満遍なく吸い取るため、一度マカを栽培した土地は数年間不毛になるといわれる。」
おそるべしマカ・・・。
土地の栄養を吸い取りまくってしまうとは!
それだけマカはさくさんの栄養を蓄えていて、
必須アミノ酸、カルシウム、鉄分、亜鉛、脂肪酸、ビタミンB群などが含まれているそうですよ。
袋の大きさは縦22cmくらい

賞味期限は2012年4月19日

袋はジップ袋タイプになっているので保管にも便利です。

袋の上の切れ目の部分からハサミで切って開封したのですが、
中のジップ部分に粉末が詰まって開いたままになっていたので少しこぼれそうになりました。

見た目は黄な粉のような感じです。
ニオイはほのかに甘いような+香ばしい+焦げ臭いです。
焚火に水を掛けて消化した後の臭いにも似ています。

細かい粉末状になっています。
そのまま食べてみたのですがまずいです。
ほのかな甘さと苦味と焦げた味がします。
アサヒのビール酵母粉末が焦げた味とでも表現しましょうか。
苦味だけならiHerb:Doctor's Best, Best MSM Powder, 250 g のほうが
はるかに苦いのでまだ平気なのですが、
アサヒのビール酵母粉末の味も苦手なのにさらに焦げた味が合わさっているので、
この味は苦手です。

とりあえず、無糖ヨーグルトに入れてアガベシロップを掛けて食べてみたのですが、やっぱりまずいです。
ヨーグルトの酸味がマカの風味を強調するので苦手な味です・・・。
無糖ヨーグルトに入れてみたところ

さらにアガベシロップを掛けてみました。
(このアガベシロップです⇒iHerb:Now Foods, Healthy Foods, Agave Nectar, Amber, 17 oz (482 g) )

ミルクコーヒーに入れると美味しくはないですが、だいぶ飲みやすくなりました。
試しにブラックコーヒーに入れたらすごくまずくて飲むのが大変でした。
黄な粉大さじ3くらい(甜菜糖と雪塩を混ぜたもの)に
試しにティースプン1杯くらいのローマカパウダーを入れて
お餅に掛けて黄な粉餅にして食べましたが、
ちょっと焦がしたお餅の味がするので自然な感じで食べやすく美味しかったです。
iHerb(アイハーブ)でマカを探す⇒Maca
Navitas Naturals製品を探す⇒Navitas Naturals
(ローカカオパウダーやドライフルーツ、カムカムパウダー、アサイ―パウダーなどがあります。)
iHerb(アイハーブ)だとその日のレートにもよりますが、1550円くらいの値段です。
楽天市場だと1つのショップしか取扱いがないですね。
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