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Frontier Natural Products(フロンティアナチュラルプロダクツ)
オーガニックホワイトペッパー グラウンド　56g
Frontier Natural Products, Organic White Pepper, Ground, 1.98 oz (56 g)　$5.33

原産国などの詳しい製品情報はメーカーの製品ページできちんと確認して下さい。
Frontier Natural Products社の製品ページ
⇒Frontier Pepper, White Ground CERTIFIED ORGANIC, Fair Trade Certified™ 1.98 oz Bottle
ホワイトペッパー(粉末の白コショウ)製品一覧⇒Pepper, White

　特徴

　・USDA(米国農務省)によるオーガニック(有機栽培)認証
　・フェアトレード認証
　・コーシャ
　・賞味期限
　・非照射
　・QAI（国際品質保証協会）によるオーガニック(有機栽培)認証
　他社製品とは一味も二味も違います。
　このフェアトレード認証製品を選ぶことであなたは公正な価格、直接取引、
　コミュニティ開発、及び環境管理を通して家族農業のためのよりよい生活を支援しています。
　私たちの素晴らしいホワイトペッパーは世界一のコショウの生産地域の1つから慎重に選ばれます。
　グルメなコックはホワイトソースや他の淡い味の料理に風味をつけるために、
　ブラックペッパーより色も味も控えめなホワイトペッパーをしばしば好みます。

　使用方法

　ホワイトペッパーは刺激が少ない味なので、ブラックペッパーよりもう少し自由に使用することができます。
　ホワイトペッパーは、ホールタイプの場合はマリネやピクルス、ペッパーブレンドに、
　シェーカーなどで挽いた場合は、淡い味のソースや魚、鶏肉とジャガイモ料理にぴったりです。

8月28日に注文しました。到着時の様子はこちら

元々薄味なのでスパイスなどの調味料もあまり使用しないのですが、
今まで使っていた白コショウが無くなりそうだったので購入してみました。


メーカーの製品ページに「Origin: Sri Lanka」と表示されているのでスリランカ産です。
スリランカ産のオーガニック＆フェアトレードホワイトペッパー(白コショウ)です。

本体はガラス製、緑の蓋はプラスチック製の瓶に入っています。
大きさは高さ10.5cm、蓋の直径5cmくらいです。
日本のスーパーで見かけるスパイスの小瓶より1.5倍くらい大きいです。
最後に比較画像を載せています。



Frontier Natural ProductsはFrontier Natural Products Co-opが手掛けるブランドで
簡易包装を心掛けているので453g入りの製品はアルミホイルバックに入っています。
自社農場で原料を生産しているので安心感がありますし、
高品質な製品を提供するために製造過程にもこだわり、最新の機器で複数の検査を行っています。
放射線照射は一切行わず、化学物質の使用に頼らないように
防虫防除のために二酸化炭素くん蒸処理を行っているそうです。
iHerb（アイハーブ）でも人気のある、スパイス系ブランドのSimply Organicと
エッセンシャルオイル、アロマセラピー系のブランドのAura Caciaも
Frontier Natural Products Co-opが手掛けるブランドです。



8月28日注文で賞味期限は2014年3月です。



蓋の下にある「LIFT」の部分を持ち上げると蓋が開きます。
※「LIFT」は持ち上げると言う意味です。






密封シールが貼られています。



密封シールを剥がすと白コショウの香りが広がります。けっこう香りが強いです。






穴の大きさは1つ3mmくらいです。



ホワイトペッパーの香りがとても良いです。
蓋を開けるとホワイトペッパーの香りが広がるので、香りはけっこう強いと思います。

鶏肉料理とポテトサラダに使いましたが、とても風味がよくなります。
ホワイトペッパーは鶏肉や白身魚、ホワイトソースなど適しているそうです。
料理を白く仕上げた時にもおすすめです。



ホワイトペッパーの容器の大きさは大きさは高さ10.5cm、蓋の直径5cmくらいです。

↓の写真の右から2番目はFrontier Natural Products製の万能ペッパーブレンドです。
(レビュー記事はこちら)



今回、レビューした商品は↓

Frontier Natural Products, Organic White Pepper, Ground, 1.98 oz (56 g)　$5.33

Frontier Natural Products製品を探す⇒Frontier Natural Products
Frontier Natural Productsのスパイス＆ソースを探す⇒Frontier Natural Products, Spices & Seasonings
スパイス＆ソースを探す⇒Spice & Seasoning

Frontier Natural Productsにはたくさんのハーブやスパイスがあるのでおすすめです。
大半の製品が453g入りと量が多いですがかなりお得です。スパイス類は消費しやすい小瓶入りもあります。
Frontier Natural Products製品を探す⇒Frontier Natural Products

　

Frontier Natural Productsと同じ会社が手掛けているスパイス系のブランドです。⇒Simply Organic
可愛らしい瓶に入っていて家庭でも消費しやすいですし、オーガニックで値段も3～4ドル代で安いです。

　　　

　iHerb（アイハーブ）の大半の商品は送料を入れても日本で同じ物を購入するよりずっと安いのでおすすめです！
　アメリカ版のサイトに加えて日本語版のサイトに日本円での価格表示もあるので、
　サイトを見たらこんなに安いの！？とビックリすると思います。

　アメリカのサプリメントやコスメ、自然派食品を取り扱っている日本のショップと比べても
　大半の商品が半額～1/3以下の値段で購入することができますし、
　送料もクロネコヤマト国際便が8ドルからという安さです。
　支払方法はクレジットカード払いの他に代金引換(日本円払い)も利用できるようになりました。

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楽天市場だとスリランカ産のオーガニック＆フェアトレードのホワイトペッパーは
袋に入っている製品が25gで360円と高いです。

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Entry ⇒ 2011.10.03 ｜ Category ⇒ Frontier Natural Products ｜ Comments (0)