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iHerb:Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each 衝撃的な口溶けと美味しさ!70%RAWなオーガニックココナッツバーのレビュー

Coconut Secret(ココナッツシークレット)
オーガニックココナッツバー 50g×12
Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each $35.98

製品の詳しい情報、使用方法や注意事項は各メーカーの商品ページできちんと確認して下さい。
Coconut SecretCoconut Snack Bars

3月1日注文で3月5日に到着しました。到着時の様子はこちらをクリック

ゴジッポさんのブログで知ったCoconut Secretのフードバーです。
私はアーモンドが入っていないOrganic Classic Coconut Barを選びました♪


USDA認証で環境や生産者に配慮されたオーガニックのクラシックココナッツバーです。
シュリンクフィルムで包まれています。

Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each 1


 「Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each $35.98」より

 説明

 ・ローグリセミックスウィートナー(低GI甘味料)
 ・サトウキビ糖は含まれていません。
 ・グルテンフリー
 ・乳製品フリー
 ・ビーガン
 ・本物のダークチョコレートコーティング
 ・USDA(米国農務省)によるオーガニック(有機栽培)認証
 ・ココナッツネクターで甘みを出しています。
 ・ダークチョコレートで包まれたクリーミーなココナッツ
 ・美味しくて満足する本製品は血糖値を急激に上昇させません。
 ・コーシャ認証(Kosher Pareve)
 ・OCIA(国際有機農推進協会)によるオーガニック認証
 濃厚でクリーミーなココナッツを
 当社独自のシングルオリジン(複数の産地のカカオ豆を使用せず、特定の産地のカカオ豆を使用)の
 ダークチョコレートで包みました。サトウキビトウ糖は使用せずに。

 原材料

 ココナッツ*、本物のチョコレートのコーティング*(カカオマス*、カカオバター*、ココナッツクリスタル*)、
 ココナッツオイル*、ココナッツネクター*、バニラエキス*、ヒマワリレシチン
 *=有機認定
 アレルゲン:Good Manufacturing Practice(GMP)認定工場で
 他の製品を処理する設備で材料を処理しているので、
 ピーナッツ、木の実、小麦、ミルク、大豆と卵を両方ともまたはいずれか一方を含む可能性があります。


3月1日注文で賞味期限は2012年11月30日でした。
原産国はアメリカです。

Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each 2
1箱に50g×12袋

Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each 3 Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each 4

Coconut Secret社は将来的には正式にフェアトレード認定されることを望んでいるとのことですが、
すでに公正な価格、公正な労働条件、民主的で透明性のある組織、コミュニティ開発、
環境の持続可能性を実践しており、フェアトレードの要素を超えているそうです。
詳しくはhttp://www.coconutsecret.com/Tappingthesap2.html


各袋の裏面の真ん中あたりを捲ると賞味期限が記載されています。

Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each 5 Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each 7

袋を開封するとココナッツのいい香りがしてきます♪

Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each 8

1本290カロリーで
大きさは横9cm、縦4cm、厚み1cmくらいです。

Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each 9


Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each 12 Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each 13

裏側

Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each 11

2012年10月17日(水)注文→21日(日)到着
今回レビューしているクラシックの4箱目をリピートし、10月下旬頃に食べたのですが、
今度は気温が低いせいなのか、中身のフィリングが硬くなってしまい、
春先に食べたようなホワホワ?ホロホロ?した食感がなくなっています。
チョココーティングは冷蔵庫で冷やしたほど硬くはないですが、中身のフィリングはちょっと硬くなっています。
5月くらいの気温だとチョココーティングが溶けかけている感じだったので、
気温が下がるまで待ってから注文したのですが、春先に食べた時と食感が全然違います。
5月~9月くらいだと気温が高いのでチョココーティングが溶けて中身のフィリングが柔らかくなるし、
10月下旬だと今度はフィリングが硬いので3月、4月上旬くらいがベストな注文時期かも・・・。
↓3月、4月に食べた時のレビューなので注文する時期によって見た目や味、食感が異なる可能性があります。


包丁で半分にカットするとますますココナッツの濃い良い香りが広がります。

チョココーティングの厚みは2~3mm、中にはココナッツがギュッと詰まっています。
甘味料はココナッツの樹液から作られるココナッツクリスタルとココナッツネクターなので
黒糖よりも栄養豊富で血糖値の上昇が緩やかな低GI(35GI)です。

原材料はココナッツ*、リアルチョコレートコーティング*(カカオマス*、カカオバター*、ココナッツクリスタル*)、
ココナッツオイル*、ココナッツネクター*、バニラエキス*、ヒマワリレシチン(*=有機認定)です。
原材料を見るとこれぞ本物のココナッツバーと言う感じでかなり魅力的です!!

Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each 14 Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each 15

今までiHerb(アイハーブ)で色んなフードバーを購入してきましたが、
このフードバーを初めて食べた時が1番の衝撃でした!
初めて口に含んだ時にあまりの美味しかったので普段テンションの低い私も声を上げそうになりました。
もちろん、その後に美味しすぎるーー!!!と声を上げなら食べました。

リアルチョコレートコーティングと言うだけあってチョコが本当に美味しく、
口の中でふわっと溶けいくようなすごく滑らかな口溶けなんです。
チョコのメーカーではないのにこれだけ美味しくて口溶けのいいチョコを作ることが出来るなんて驚きです。
カカオ豆も特定の産地に限定しているので風味がいいのかもしれないですね!
チョコのみを剥がして食べるとビターチョコみたいな感じで、少しほろ苦く、若干酸味があります。
チョコは2~3mmくらいの厚さがあるのでチョコ感も味わえますし、
甘さ控えめのチョコなので中のココナッツの甘さとのバランスもいいです!
チョコでコーティングされたのフードバーはGarden of Lifeのグリーンズバー
Greens Plusのグリーンズバー(プロポジション65の警告あり)を食べたことありますが、
同じチョコのコーティングとは思えないくらい違います!

※最近は気温が暖かくなってきて、室温20度でチョココーティングがやわらかくなって、
 表面が少し溶けかける手前のような感じです。
 このチョココーティングはリアルチョココーティングと言うだけあって衝撃的なほど口溶けがいいので、
 暖かさに弱いのは仕方ないのかもしれません。
 今の時期(室温20~25度くらい)だとチョコが柔らかくなって、少々口溶けが落ちるので、
 ベストな美味しさを味わうためには気温が低い時期の注文が1番おすすめです。
 このフードバーに限らず、チョコは1度溶けて固まると口溶けが悪くなるので
 気温の高い時期の注文は絶対にやめたほうがいいです。
 夏場だとチョコが溶けそうなので、今回のヤマト送料無料で夏時期の分までまとめて購入する予定です。
 それでも春は日中の気温が20度を超えるので心配ではありますが・・・。

Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each 16

そして、その滑らかなチョコの中にココナッツのフィリングが入っているのですが、
中身はホワホワ?ホロホロ?していて、スーッと口の中で解けていく滑らかな不思議な食感なのです。
パサパサとしっとりの中間のような感じで乾いた感じではありません。
ココナッツ感が半端ないです!中身のココナッツがすごくフレッシュな感じがするのです。
最後に口の中にココナッツの繊維?が少しだけ残るので噛んでいるとシャキシャキします。
チョコのカカオのいい香りとココナッツのフレッシュで濃い香りがたまりません。
(メーカーに直接問い合わせたところ、フィリング(中身)はRAWとのことです。詳しくは下のほうで説明しています。)
チョココーティングとココナッツの絶妙な味と滑らかな食感がとても美味しくて驚きました。
商品レビューで絶賛されているのも納得です。
※気温が高くなってくるとチョコが柔らかくなるだけではなく、
 ココナッツフィリングも少ししっとりした感じになってきて、ほろほわ感が少し薄れてきました。


私は味わいながら少しずつかじって食べるのが好きです。朝と夕で半分とか、1日半分とか分けて食べています。
すごく濃厚なので一気にモグモグ食べるとクドさを感じるので時間を掛けて食べるほうがいいです。
体が欲している感じの美味しさなんですよね~。
一口食べると口溶けの良いホワホワ~となるあの感覚がクセになっています。
このフードバーは食べていると幸せな気分になります♪顔がほころぶ感じなんです。
家族にもこのフードバーを食べている時は他のフードバーと目の輝きが違うと言われました。笑

私は毎日少しずつ食べ続けたい感じですが、
全体的に滑らかな口溶けだけに余計に口の中に残るココナッツ繊維が気になったり、
チョコとココナッツ感が濃いので人によってはクドさや飽きを感じると思います。

その後、アーモンド入りのOrganic Almond Coconut Barも購入したのですが、
アーモンド入りもすごく美味しいです!こちらは滑らかなペースト状に刻んだアーモンドが入っていて、
ココナッツの繊維も口の中に残らないので食べやすい感じです。
この記事の最後のほうに写真付きで軽くレビューしています。

↓は数日間冷蔵庫保管と常温保管
冷蔵庫保管だとチョコとココナッツフィリングが冷えて固まるので、
ココナッツフィリングはほわほわほろほろした感じからほろほろな感じの食感になります。
常温に比べて最初に食べた時のココナッツの風味が少し抑えられる感じです。
冷蔵庫で冷やしてもこれはこれで美味しいです。やはり後味は濃厚ですけどね。

Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each 18

12袋入りで$35.98なので1個あたり約3ドルなのでちょっと高いですが、あまりに美味しいのでまた購入します!
チョコ&ココナッツバー好きさんにかなりおすすめです♪
特にRAWやオーガニックが大好きな人は1度試してみて下さい。びっくりすると思います♪

あまりにも衝撃的な美味しさだったのでCoconut Secret社に
衝撃的な美味しさで大満足、食感も素晴らしい、RAWかどうかと言う質問を直接メールしました。
1週間後に返信メールがあり、
当社製品をご愛顧いただきましてありがとうございます。
ミント、アーモンド、クラシックのフィリング(中身)はRAWなのでバー全体の70%RAWと言うことになります。
残りの30%のチョココーティングはRAWではありません。
マカロンは卵白を加えて焼いたバーなのでRAWではありません。
お役に立てれば幸いです。他にも気になることがあったらメールして下さい。
」とのことでした。

RAW表記がないのに中身のココナッツがすごくフレッシュな感じがするので
不思議だったのですが、やはりRAWだったようです!RAWならあのフレッシュさも納得です。
オーガニック認証でチョコもすごく美味しくてフィリング(中身)がRAWなので70%RAWで
持続可能性を実践しているメーカーなので素晴らしいと思います!
チョココーティングはRAWではないのにあんなに口溶けがよくて美味しいなんてすごいです。

さらに返信メールの文末に「Dozo yoroshiku onegai shimasu,」と書いてありました!!
私が問い合わせメールに日本在住の日本人と自己紹介していたので気を使ってくれたのだと思うのですが、
まさかとローマ字打ちで日本の挨拶が書かれているとは、これまた衝撃でした!
(メールを返信してくれた方は日本人ではなかったです。)
フードバーで虜になり、止めは文末のメッセージ!もう私はメロメロです。笑

海外メーカーに問い合わせメールを送って
こんな形で日本の挨拶を目にしたのは初めてだったのでとても嬉しかったです♪

iHerb(アイハーブ)でココナッツ製品をお探しの方はぜひCoconut Secretを♪

80ドル以上でヤマト送料無料なので(詳しい記事はこちらをクリック)
昨日の朝にOrganic Almond Coconut Bar, 12 Bars
Raw Coconut CrystalsRaw Coconut Nectar, Low Glycemic Sweetener
Raw Coconut VinegarRaw Coconut Flourを注文し夜中に発送されました♪

Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Each 17

ヤマト送料無料キャンペーン1回目でアーモンド入りのOrganic Almond Coconut Barも購入しました♪
↓の右の写真で左がクラシック、右がアーモンド入りです。

アーモンド入りも衝撃的に美味しいです!口溶けがやばいです!
クラシック同様に甘さ控えめのチョコの口溶けが良くて美味しく、こちらは刻んだアーモンドが入っていますが、
ココナッツフィリング自体はペースト状でアーモンドの油分が出ているのか、
しっとり滑らかな感じですごく口溶けがいいです。
刻んだアーモンドの存在も十分に感じられ、RAWなのでフレッシュな味で美味しいです。
クラシックの中にアーモンドが入っているのをイメージしていたので良い意味で期待を裏切られました!
クラシックよりアーモンド入りのほうがチョコが溶けやすい気がします。

クラシックはホロホロホワホワしているような不思議な食感で口溶けもいいですが、
最後に残るココナッツの繊維とココナッツが濃すぎてくどさを感じてしまう人もいると思います。
一方、アーモンド入りはココナッツの繊維も残らず、アーモンドとココナッツがいい具合に合わさって
ココナッツのくどさも和らいで食べやすいです。
(アーモンドが入っている分、ココナッツの含有量が少ないんだとおもいます。)
こちらのほうが万人受けしそうです♪どっちにしようか迷っている人はアーモンド入りをおすすめします!
(アーモンドはアーモンドでちょっと油分が気になる人もいるかも。)

私は両方とも好きです♪
クラシックは濃厚すぎるので半分くらいを少量かじって食べていますが、
ココナッツの繊維が残ってもやっぱりあのほろほわな不思議な食感で
口の中で解けていく感じがたまらなく好きです。
アーモンド入りはすごく滑らかな食感とアーモンドとココナッツのバランスも良く、
ココナッツの繊維も残らず、アーモンドのおかげでココナッツのくどさが和らぐので1日1本食べきれる感じです。
それでもやっぱり味自体が濃厚なので半分でかなり満足感があります。
美味しいからと言って一気にモグモグ食べると濃厚で重くなるので少量ずつ推奨です♪



Coconut Secret, Organic Almond Coconut Bar, 12 Bars 1.75 oz (50 g) Each a Coconut Secret ココナッツバー

結局、80ドル以上でヤマト送料無料で
Coconut Secret, Organic Classic Coconut Bar, 12 Bars, 1.75 oz (50 g) Eachを2箱、
Coconut Secret, Organic Almond Coconut Bar, 12 Bars 1.75 oz (50 g) Eachを2箱ほど購入しました♪
気温が暖かくなかったらもっと購入したかったです。冬になるまで我慢します・・・。

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今回、レビューした商品は↓

$35.98

今回、私がレビューしたOrganic Classic Coconut Bar以外に
Organic Almond Coconut BarOrganic Mint Coconut BarOrganic Coconut Macaroon Bar3つの味があります。

  

アーモンド入りのOrganic Almond Coconut Barと一緒に↓の4つも注文しました♪

ココナッツの樹液は17個のアミノ酸、ビタミンB群、ビタミンC、ミネラル、FOS(フラクトオリゴ糖)が含まれているそうです。

ココナッツネクター(RAW)
生のココナッツの樹液に含まれる酵素や栄養素が損なわれないように、
低温で余計な水分を蒸発させ、濃度を高めているそうです。
アガベシロップに比べ、果糖の含有割合が少ないのでヘルシーなのでアガベシロップの代替品にぴったりです。

$9.15
ココナッツのココナッツクリスタル(RAW、未精製、無漂白)です。
生のココナッツの樹液に含まれる酵素や栄養素が損なわれないように、
低温で余分な水分を蒸発させ、最終的に結晶化させているそうです。

$5.81
生のココナッツの果肉を加熱せずに、独自の製法で乾燥させたココナッツパウダー(RAW)だそうです。
食物繊維を40%ほど含み、グルテンを含まない低糖で低カロリーです。

$5.62
生のココナッツの樹液を、8ヶ月~1年ほど自然に熟成させて作られたお酢(RAW)だそうです。



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注意
健康食品(サプリメントやハーブなど)を摂取するにあたって、健康に不安のある人、持病がある人、未成年、妊娠予定、妊娠、授乳中、医師による治療投薬中、既往歴がある人、他のサプリを摂取している人は摂取の前に医師/薬剤師に相談して下さい。 個人輸入の場合、体調不良や病状悪化、アレルギーなどの健康被害が発生しても誰にも責任を問うことはできません。全て自己責任になります。 健康食品や化粧品は日本の薬事法で品質、有効性及び安全性が確保されたものではないことに留意し、本当に必要なのかよく考えて下さい。もちろん、健康食品以外の製品も日本の法律で安全性が確保されたものではありませんので注意して下さい。
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